Ik vind na meer dan 20 jaar nog steeds dat ik de leukste baan ter wereld heb! Dan is het helemaal leuk als andere mensen net zo enthousiast worden over je werk als jijzelf. Zo hebben verschillende media artikelen geschreven over mijn stages bij topchefs en mijn liefde voor het vak.
Jolanda van Dongen uit Gouda wist twintig jaar geleden nog niet dat koken haar grote passie zou worden. Tot ze voor het eerst een restaurant met een Michelinster bezocht.
Vier fans van de Israëlisch-Britse kok koken uit zijn nieuwe boek Simpel.
Ze kookte een week de sterren van de hemel in het Londense toprestaurant Nopi.
Speciale plekken waar normaal niet wordt gekookt of gegeten, daar wil topkok Jolanda van Dongen verrassingsdiners houden.
Vier fans van de Israélisch-Britse kok koken uit zijn nieuwe boek Simpel. ‘Nu weet ik hoe normale mensen koken.’
