Zes keer per jaar komen we met 10 personen bij elkaar in het kookatelier van Betty Blue om de sterren van de hemel te koken. De recepten komen uit kookboeken van topchefs en zijn altijd aangepast aan het seizoen. We proberen met elkaar een hoog niveau neer te zetten en verbeteren steeds onze keukentechnieken en productkennis.
Door intensieve begeleiding is het niet noodzakelijk al goed te kunnen koken. Enthousiasme is het belangrijkste.
We beginnen de avond om 18.00 uur met een glas bubbels en een amuse. Ondertussen worden de recepten bekend gemaakt en de taken verdeeld. Na 2 uur koken proberen we aan tafel te gaan voor de eerste gang. Iedere gang wordt geserveerd met een bijpassende wijn. De kosten bedragen € 80 per avond.
Het seizoen van de kookclubs loopt van september tot en met april. Wilt u meedoen of een keer invallen, neem dan contact op met Betty via jolanda@bettyblue.nl of bel ons op 06 23 98 32 35.